Committees

Executive Committee
Ricardo Bonacho (CIAUD - ESHTE)
Filipa Nogueira (FA.UL – CIAUD)
Maria José Pires (ESHTE)
Elsa Lamy (ICAAM - UE)

Organizing Committee
Ricardo Bonacho (CIAUD - ESHTE)
Cláudia Viegas (ESHTE)
Filipa Nogueira (FA.UL – CIAUD)
João Paulo Martins (CIAUD - FA.UL)
Maria José Pires (ESHTE)
Sara Velez Estêvão (UBI)
Miguel Rafael (FA-UL)
Luis Ginja (FA-UL)
Elsa Lamy (ICAAM - UE)

Scientific Committee
Adrian Woodhouse (Institute of Food Design, Otago Polytechnic, New Zealand)
Ana Cristina Dias (CIAUD - FA.UL)
Ana Inácio (ESHTE)
Anabela Clemente Almeida (ESTM – IPL)
Barry Kudrowitz - University of Minnesota College of Design
Cândida Cadavez (IHC | UNL - ESHTE)
Carmo Serrano - INIAV
Catarina Moura (LABCOM.IFP - UBI)
Catarina Prista (ISA.UL)
Cláudia Viegas (ESHTE)
Elisabete Rolo (CIAUD - FA.UL)
Elsa Lamy (ICAAM - UE)
Fabio Parasecoli (New York University)
Fernando Poeiras (ESAD.CR - IPL)
Gonçalo Falcão (CIAUD - FA.UL)
João Paulo Martins (CIAUD - FA.UL)
Manuela Guerra (ESHTE)
Maria José Pires (ESHTE)
Maria Teresa Pinto Correia - Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas (ICAAM), Universidade de Évora
Paulina Mata (Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa)
Pedro Moreira - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Universidade do Porto (FCNAUP)
Raquel Lucas - Centro de Estudos e Formação Avançada em Gestão e Economia (CEFAGE), Universidade de Évora
Ricardo Bonacho (CIAUD - ESHTE)
Richard Mitchell - Institute of Food Design, Otago Polytechnic, New Zealand
Sara Velez Estêvão (UBI)
Sonia Massari (Gustolab International, Scuola Politecnica di Design, ISIA Design School)
Teresa Cabral (CIAUD - FA.UL)
Vera Barradas (IPP - ESTGP)

Honor Committee
Fernando Moreira da Silva (CIAU – FA.UL)
Carlos Dias Coelho (FA.UL)
Maria Teresa Pinto Correia - Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas (ICAAM), Universidade de Évora
Raúl Filipe (ESHTE)
Rita Peres (CIDI – ESHTE)

Graphic Design
Original Identity – Sara Constante (LABCOM.IFP – UBI)

Web Design
Miguel Rafael (FA.UL)